Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Карбонара от пиле и мляко

Карбонара от пиле и мляко

0
1496
Кухня Италиански
Калорично съдържание 259,7 ккал
Порции 3 порта.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 23.9 гр.
Мазнини * 14,6 гр.
Въглехидрати* 47.4 g
* на 100 гр. продукт
Карбонара от пиле и мляко
Съдържание

Искам да споделя още една рецепта за невероятно вкусна и лесна за приготвяне карбонара с пиле и мляко. Апетитната паста ще изглежда страхотно на семейната ви вечеря. Това ярко, обилно ястие ще ви развесели за целия ден.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Пригответе необходимите съставки, за да направите обилна Carbonara. Настържете твърдото сирене на ситно ренде.
стъпка 2 от 9
Измийте пилешкото филе, подсушете с хартиени кърпи, добавете сол, черен пипер и провансалски билки. Разбъркайте добре и след това втрийте подправките във филето.
стъпка 3 от 9
Загрейте тигана добре на огъня, изсипете малко количество зехтин, сложете приготвеното пилешко филе, запържете до златисто кафяво от двете страни на силен огън.
стъпка 4 от 9
Извадете пърженото пилешко филе от тигана. Изсипете необходимото количество мляко в тигана. Оставете да заври.
стъпка 5 от 9
След това добавете настърганото сирене. Донесете соса, докато стане гъст.
стъпка 6 от 9
Изсипете студена вода в тенджера, поставете на огън и оставете да заври, посолете, добавете необходимото количество фетучини. Гответе до ал денте за времето, посочено на опаковката, отцедете през гевгир.
стъпка 7 от 9
Нарежете пърженото пилешко филе на парчета с еднакви размери.
стъпка 8 от 9
След това го поставете в соса и разбъркайте старателно, оставете да заври.
стъпка 9 от 9
Поставете фетучини върху чиниите за сервиране и намажете соса отгоре. Гарнирайте с пилешко и млечна карбонара с пресни билки и сервирайте.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *