Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Шунка Карбонара в сметанов сос

Шунка Карбонара в сметанов сос

0
455
Кухня Италиански
Калорично съдържание 278,9 ккал
Порции 3 порта.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 18,5 g
Мазнини * 22,1 гр.
Въглехидрати* 25 гр.
* на 100 гр. продукт
Шунка Карбонара в сметанов сос
Съдържание

С голямо желание искам да споделя една отлична рецепта за паста Carbonara с шунка в сметанов сос. Апетитно ястие се оказва невероятно вкусно и ароматно, идеално като семеен обяд или романтична вечеря. Направете паста и ще останете доволни!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 10
Пригответе необходимите съставки за приготвяне на ароматна паста Carbonara с шунка в кремообразен сос. Обелете чесъна и изплакнете.
стъпка 2 от 10
Нарежете обеления чесън с остър нож. Загрейте голям тиган на огън, налейте малко масло и масло, добавете нарязан чесън и го запържете малко.
стъпка 3 от 10
Обелете шунката и нарежете на тънки ивици, поставете върху пържения чесън и гответе до равномерно златисто кафяво.
стъпка 4 от 10
Налейте вода в тенджера или тенджера, сложете на огън и заври, добавете малко сол, сложете количеството спагети, посочено в рецептата. Гответе до ал денте за времето, посочено на опаковката, отцедете през гевгир.
стъпка 5 от 10
Разбийте пилешките яйца в дълбока купа и изсипете необходимото количество сметана. Кремът може да се използва с всякакво съдържание на мазнини. Разбъркайте старателно с бъркалка до гладкост.
стъпка 6 от 10
Настържете твърдото сирене на едро ренде.
стъпка 7 от 10
Поставете с течни съставки. Разбъркайте до гладкост.
стъпка 8 от 10
Сложете сварените спагети в тиган с шунка.
стъпка 9 от 10
След това добавете кремообразната сирена маса. Разбъркайте. При непрекъснато бъркане се загрява за няколко минути, докато сосът се сгъсти.
стъпка 10 от 10
Разпределете сварената паста Carbonara с шунка в кремав сос на порционни чинии, поръсете отгоре с провансалски билки и сервирайте кремообразната паста на масата.

Добър апетит! Насладете се на невероятно вкусен и задоволителен обяд!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *