Картофени клинове със заквасена сметана във фурната
0
620
Кухня
Светът
Калорично съдържание
111,4 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
45 минути
Протеини *
2 гр.
Мазнини *
12,1 гр.
Въглехидрати*
8,9 гр.
Картофените клинове могат да се сервират като самостоятелно ястие, като гарнитура, като топла закуска или когато просто искате нещо вкусно. В зависимост от това какви подправки и добавки използвате, вкусът на картофите ще бъде различен всеки път и моля с нови нюанси. В тази рецепта предлагаме да използвате провансалски билки, малко червен пипер и заквасена сметана. Картофът се оказва ароматен, с деликатни кремави нотки и румени петънца.
Съставки
Процес на готвене
Поставете готовите картофени филийки в подправки върху лист за печене. Опитваме се да ги подредим така, че около всяко парче да има място - така печенето ще бъде по -бързо и по -активно. След това с помощта на чаена лъжичка намажете всяко парче със заквасена сметана. Добре е, ако е мазен продукт - от 20%. Такава заквасена сметана ще даде подчертан кремообразен вкус и забележима коричка. Загрейте фурната до температура 190 градуса. Изпращаме лист за печене с картофи в него до средното ниво. Печем филийките за четиридесет до четиридесет и пет минути, докато се появи златиста коричка.
Добър апетит!