Категории
Заготовки за зимата

Картофено гювече за деца

0
903
Кухня Руски
Калорично съдържание 112,8 ккал
Порции 5 порт.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 6 гр.
Мазнини * 7,6 гр.
Въглехидрати* 6 гр.
Картофено гювече за деца

Това ястие за бебешка храна съчетава както горещо ястие, така и гарнитура. Приготвя се от варени и пюре от картофи и месо. За гювеч вземете месо варено и усукано в месомелачка, можете да задушите кайма.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Сварете обелените картофи в подсолена вода до омекване. Изцедете водата. Добавете горещо мляко към картофите и използвайте пасатор за гладко пасиране.
стъпка 2 от 9
След това разбийте яйцата в пюрето и разбъркайте бързо с лъжица, за да не се свият.
стъпка 3 от 9
Запържете каймата в малко олио заедно с лука, след това добавете малко вода към него и оставете да къкри под затворен капак. Ако просто имате парче говеждо месо, го сварете предварително до омекване и го завъртете в месомелачка.
стъпка 4 от 9
Намажете формата за печене с масло и поръсете с галета или грис. Поставете половината от картофеното пюре във форма.
стъпка 5 от 9
Разпределете готовото месо върху пюрето.
стъпка 6 от 9
Поставете другата половина от картофеното пюре върху месото.
стъпка 7 от 9
Загрейте фурната до 200 ° C. Залейте гювеча със заквасена сметана и поръсете с грис или галета. Можете да нарисувате красиво повърхността с вилица.
стъпка 8 от 9
Поставете гювеча в предварително загрята фурна за 30-35 минути и печете до златисто кафяво на повърхността.
стъпка 9 от 9
Готовото ястие се охлажда малко, нарязва се на порции и се сервира със заквасена сметана и пресни зеленчуци.

Яжте за вашето здраве!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *