Категории
Заготовки за зимата

Картофено гювеч в тиган

0
1040
Кухня Руски
Калорично съдържание 187.7 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 12,1 гр.
Мазнини * 8,5 гр.
Въглехидрати* 19,5 g
Картофено гювеч в тиган

Бързо картофено гювече под коричка със сирене се приготвя в тиган под капака. Вкусен и ароматен, той е идеален като гарнитура към месно ястие, а като самостоятелно ястие просто трябва да го допълвате с билки и любимия си сос.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Измиваме картофите под течаща вода, отстраняваме пясъка с гъба. Сложете картофите в тенджера, напълнете ги с вода, така че всички картофи да са потопени във вода и ги сварете в корите им до омекване. Извадете готовите картофи от тигана, оставете да изстинат. След това го почистваме и го търкаме на едро ренде. Обелете лука, измийте и натрийте на ситно ренде или нарежете с пасатор.
стъпка 2 от 6
В дълбока купа смесете яйцата, брашното, солта и разбийте с бъркалка.
стъпка 3 от 6
Смесете картофената и яйчената маса и разбъркайте до гладкост.
стъпка 4 от 6
Сложете тигана на среден огън, намажете с масло и сложете масата в тигана. Разпределете малко отгоре с лъжица.
стъпка 5 от 6
Настържете сиренето на ситно ренде, измийте зеления лук и нарежете на ситно. Поръсете нашата гювеч със сирене и лук. Затворете капака и оставете да се готви на умерен огън за 12-15 минути.
стъпка 6 от 6
Когато е готово, сервирайте гювеча горещ. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *