У дома
➠
➠
➠ Картофено гювече с телешко мляно

Картофено гювече с телешко мляно

733

Кухня Руски

Калорично съдържание 199,4 ккал

Порции 8 порт.

Време за готвене 50 минути

Протеини * 14.3 g

Мазнини * 11,3 гр.

Въглехидрати* 22,3 гр.

Съдържание

Картофено гювече със смляно телешко месо е чудесен вариант за горещо ястие, както за всеки ден, така и за празнична вечеря. Любителите на картофи ще харесат гювеча. Гответе и няма да съжалявате! Гарнирайте с пресни билки по желание. Картофеното гювече се оказва много вкусно и сочно с опънато сирене отгоре.

Съставки

Картофи 700 гр. Телешка кайма 700 гр. Лук 2 бр. Сирене 100 гр Масло 50 гр. Сол вкус Растително масло за пържене

Процес на готвене

Пригответе необходимите продукти за гювеча. Измийте картофите, обелете, нарежете на средни кубчета. Поставете студена вода в дълбока тенджера, добавете сол, оставете да заври и варете до готовност на умерен огън.

Отцедете картофите в отделна купа. Добавете маслото и малко вода към сварените картофи, използвайте бутало или ръчен пасатор, за да смачкате картофите. Пюрето трябва да е гъсто по консистенция.