Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Картофено гювече с месо и гъби

Картофено гювече с месо и гъби

0
643
Кухня Руски
Калорично съдържание 172,2 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 9 гр.
Мазнини * 13.5 g
Въглехидрати* 6,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Картофено гювече с месо и гъби
Съдържание

Картофеното гювече, приготвено по тази рецепта, съчетава както гарнитура, така и месо. Добавянето на гъби го прави специален. Направете картофено гювече по този начин и ще откриете, че това е чудесен вариант за семейна вечеря.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Изплакнете свинското месо под течаща вода, след което го нарежете на малки парченца. Поставяме тиган на включената горелка, добавяме малко количество растително масло и изпращаме месото да се пържи. Добавете сол и подправки на вкус. Варете свинско до златисто кафяво. След това сложете пърженото месо в намаслена тава за печене.
стъпка 2 от 6
Измиваме картофите, обелваме ги и ги нарязваме на малки филийки. Сложете картофите върху свинското месо и намажете с майонеза. Включваме фурната да се загрее до температура от 200 градуса.
стъпка 3 от 6
Обелете и нарежете лука.
стъпка 4 от 6
Измиваме пресните гъби, нарязваме на ситно и ги изпращаме да се запържат в тиган с лук. След това разпределете гъбите и лука върху картофения слой.
стъпка 5 от 6
Настържете твърдото сирене на едро ренде и поръсете с останалите съставки. Поставете картофеното гювеч в предварително загрята фурна за 40 минути.
стъпка 6 от 6
Изваждаме готовото ястие от фурната, нарязваме на порции и сервираме горещо на масата.

Приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *