Категории
Заготовки за зимата

Картофени клинове във фурната с чесън и заквасена сметана

0
951
Кухня Светът
Калорично съдържание 86.9 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 35 минути
Протеини * 1,6 гр.
Мазнини * 12,1 гр.
Въглехидрати* 6,8 g
Картофени клинове във фурната с чесън и заквасена сметана

Тези картофени клинове са много подобни на тези, продавани в заведения за бързо хранене. Само че е много по -полезен и по -безопасен по състав. Ние сами контролираме качеството и количеството на подправките и другите добавки. Такава закуска може безопасно да се дава на деца.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Подготовка на картофите. Обелваме го, изплакваме. Ако картофите са млади, тогава не е необходимо да отрязвате кората от него, тъй като е нежна и се пече добре заедно с пулпата.
стъпка 2 от 7
Нарежете готовите картофи на надлъжни парчета - филийки. Слагаме ги в купа.
стъпка 3 от 7
Добавете посочените подправки към картофените филийки: червен пипер, риган, сол и черен пипер на вкус. Прекарайте обеления лук в преса и също ги сложете в купа с картофите. След това добавете заквасена сметана и разбъркайте всичко заедно, така че добавките да се разпределят равномерно върху всички картофени филийки.
стъпка 4 от 7
Покрийте тавата или тавата за печене със силиконова подложка или намазана с мазнина пергамент.
стъпка 5 от 7
Излагаме изпечените картофени филийки така, че да не се допират един до друг.
стъпка 6 от 7
Загряваме фурната до температура от 200 градуса. Изпращаме лист за печене с картофени клинове в него до средното ниво и печем за тридесет и пет до четиридесет минути.
стъпка 7 от 7
До края на времето за печене картофите трябва да са силно златисто кафяви и меки. Ако го пробиете с вилица, той трябва да влезе лесно. Изваждаме готовите картофи от фурната и веднага ги прехвърляме от тавата за печене в чиния за сервиране. Сервирайте горещо.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *