Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рецепти на скара
  3. ➠ Зеленчуци на скара на скара
  4. ➠ Картофи на скара на решетка

Картофи на скара на решетка

0
6579
Кухня Кавказки
Калорично съдържание 60,6 ккал
Порции 5 порт.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 1,4 гр.
Мазнини * 5,2 гр.
Въглехидрати* 9,7 g
* на 100 гр. продукт
Картофи на скара на решетка
Съдържание

Картофи на скара с мирис на огън и златистокафява кора са най -добрата гарнитура, която може да се приготви за барбекю. Младите картофи с тънка кора са особено добри за това.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Обелете чесъна и го нарежете на ситно. Комбинирайте слънчогледовото масло със смлян чесън.
стъпка 2 от 5
Измийте картофите под течаща вода и ги подсушете. Нарежете картофите на филийки с дебелина 1,5-2 сантиметра. Тази дебелина ще позволи на картофите да се изпекат добре и да не изгорят.
стъпка 3 от 5
Сложете картофите в купа, поръсете ги със сол и черен пипер, залейте с олио и чесън, разбъркайте.
стъпка 4 от 5
Нарежете билките на ситно и добавете към картофите. Разбъркайте картофите и оставете за 20-30 минути, разбърквайте от време на време.
стъпка 5 от 5
Подредете картофите върху решетката. Поставете решетка върху изгорелите въглища и печете картофите за 7-10 минути от всяка страна. Сложете готовите картофи в купа, добавете малко парче масло по желание.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *