Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Гъби
  3. ➠ Как да готвя масло - рецепти
  4. ➠ Картофи със замразено масло

Картофи със замразено масло

0
2086
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 66.9 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 2,2 гр.
Мазнини * 8,4 гр.
Въглехидрати* 11.5 g
* на 100 гр. продукт
Картофи със замразено масло
Съдържание

Хрупкави пържени картофи с нежни гъби са ястие, познато на всеки от детството. За да можете да му се наслаждавате целогодишно, манатарката, събрана през сезона на гъбите, е най -добре сварена и замразена. Замразените манатарки няма да загубят вкуса си и ще бъдат също толкова ароматни.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Обелете лука и го нарежете на ситно. Гъбите се размразяват напълно преди готвене и се нарязват, ако е необходимо. Обелете и нарежете картофите на тънки пръчици.
стъпка 2 от 5
Загрейте тиган, добавете слънчогледово масло и запържете лука до златисто кафяво.
стъпка 3 от 5
След това добавете гъби към лука и продължете да пържите, докато цялата течност се изпари.
стъпка 4 от 5
След това добавете картофите, разбъркайте, покрийте тигана, намалете огъня и оставете да къкри за 10-15 минути. Свалете капака, разбъркайте съдържанието на тигана, подправете и посолете ястието на вкус и гответе до омекване.
стъпка 5 от 5
Когато картофите омекнат, ястието може да се свали от котлона. Сервирайте горещи картофи с гъби, гарнирайте с консервирани зеленчуци по ваш вкус.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *