Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пюре от грах и каша
  3. ➠ Грахова каша
  4. ➠ Грахова каша с месо в автоклав

Грахова каша с месо в автоклав

0
2544
Кухня Светът
Калорично съдържание 73,4 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 4 ч
Протеини * 4,7 гр.
Мазнини * 4,5 гр.
Въглехидрати* 12,7 g
* на 100 гр. продукт
Грахова каша с месо в автоклав
Съдържание

Грахът е вкусен и здравословен продукт, който е популярен в много страни. Той е обичан заради високото си съдържание на протеини и умерено съдържание на калории. Знаете ли, че граховата каша може да се готви за бъдеща употреба? Домашен автоклав ще ви помогне в това.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Пригответе бурканите за каша. Те трябва да се измият и стерилизират. Нарежете месото на кубчета и поставете в буркани.
стъпка 2 от 6
След това добавете дафинови листа, черен пипер и кетчуп.
стъпка 3 от 6
Обелете морковите и лука, измийте и нарежете на кубчета, наредете в буркани.
стъпка 4 от 6
Сложете сух грах в буркани и сол на вкус, залейте с вряла вода. Сварете капаците и навийте бурканите с тях.
стъпка 5 от 6
Поставете кутиите в автоклава и излейте вода през раменете на контейнера за автоклав. Банките трябва да бъдат потопени във вода.
стъпка 6 от 6
Настройте налягането на 1,5 MPa и започнете да загрявате автоклава. Температурата не трябва да се повишава над 10 градуса, а налягането не трябва да се повишава над 4 МРа. След това намалете мощността и продължете да готвите още 30-40 минути. След това изключете устройството и го оставете да се охлади напълно. След това освободете налягането, развийте клапана и извадете консервите.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *