У дома
➠ десерти
➠ десерти
➠ Кекс на кефир без яйца

Кекс на кефир без яйца

5886

Кухня Руски

Калорично съдържание 319,2 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 70 минути

Протеини * 4,6 гр.

Мазнини * 12,9 гр.

Въглехидрати* 46.5 g

Съдържание

Тези печени изделия са идеални за любителите на мъфини. Липсата на яйца в рецептата улеснява приготвянето. Комбинирането на всички компоненти ще отнеме няколко минути. Бързо, но вкусно!

Съставки

Гранулирана захар 100 гр Кефир 250 мл. Пшенично брашно 220 гр. Сода за хляб 0,5 ч.ч Растително масло 50 мл. Стафиди 50 гр. Ванилин 5 гр. Сол 1 щипка Пудра захар за декорация

Процес на готвене

Тъй като рецептата за тази торта е много проста, можете да включите фурната веднага, оставете я да се затопли. В удобен контейнер смесете гранулирана захар и растително масло.

Уверете се, че кефирът е на стайна температура по време на готвене, предварително го извадете от хладилника. Ако все още е хладно, когато го използвате, използвайте микровълнова печка или водна баня. Добавете кефир със стайна температура в купа със захар и масло. Смесваме всичко.

В отделна купа комбинирайте пшенично брашно, ванилин и сол. След това пресейте всичко това в кефирно-захарна маса. Разбийте постепенно всички съставки.

Стафидите изплакнете обилно, добавете ги към тестото, разбъркайте всичко добре. Необходимо е стафидите да са равномерно разпределени.

Пригответе форма за печене. Напълнете го с тесто. След като фурната достигне 180 ° C, изпратете тестото в нея. Печенето на тортата ще отнеме средно 25-30 минути.

Когато е готов, извадете сладкиша от фурната, като не забравяте да проверите готовността му с дървена пръчка. Тортата трябва да има златистокафява коричка и аромат на ванилия.