У дома
➠ десерти
➠ десерти
➠ Кекс кекс с стафиди в бавна готварска печка

Кекс кекс с стафиди в бавна готварска печка

756

Кухня Светът

Калорично съдържание 214,2 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 120 минути

Протеини * 9.2 g

Мазнини * 16.2 g

Въглехидрати* 31,3 гр.

Кекс кекс с стафиди в бавна готварска печка

Съдържание

Кексчетата са прости и вкусни печени изделия и са обичани както от деца, така и от възрастни. В тази рецепта тестото се омесва с кефир, което прави хлебните изделия влажни и порести. За разнообразен вкус добавете стафиди и ядки към тестото. Този десерт, приготвен в бавна готварска печка, ще ви зарадва както с вкус, така и с красив външен вид.

Съставки

Кефир 300 мл. Яйце 2 бр. Масло 10 гр. Растително масло 2 супени лъжици Брашно 280 гр. Гранулирана захар 200 гр. Бакпулвер 10 гр. Стафиди 30 гр. Ядки 30 гр.

Процес на готвене

В отделна купа изсипете количеството брашно, захар и бакпулвер, пресято върху сито, посочено в рецептата. Не забравяйте, че за успешен кекс е важно правилно да се измери количеството на всички съставки. Смесете тези сухи храни добре с лъжица.

Разбийте пилешките яйца в друга купа за омесване на тестото, добавете към тях растително масло и разбъркайте с бъркалка.

След това изсипете кефир със стайна температура към яйцата и разбъркайте всичко с бъркалка до гладкост.

След това изсипете брашното на части на тази течна основа от тесто и омесете тестото с шпатула и движения отдолу нагоре. Тя трябва да е гъста и лепкава.

След това поставете предварително накиснатите стафиди и нарязани ядки в тестото. Разбъркайте отново тестото, за да се разпределят равномерно стафидите и ядките.

Намажете много купа с масло и поставете кръг хартия за печене на дъното, за да обърнете тортата от другата страна.

Премесете замесеното тесто в купа и изгладете повърхността с шпатула. Затворете капака на мултикукър и включете програмата "Печене" за времето по подразбиране или "Multipovar" при 125 ° C за 1 час.

След сигнала за края на програмата, обърнете тортата внимателно и с помощта на чиния от другата страна отстранете хартията. Продължете да печете сладкиша по същата програма още 20 минути.