Категории
Заготовки за зимата

Кекс с кокосово мляко

0
2279
Кухня Руски
Калорично съдържание 262 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 6,3 гр.
Мазнини * 12 гр.
Въглехидрати* 37,2 g
Кекс с кокосово мляко

Ето една постна и здравословна рецепта за кекс. Благодарение на кокосовото мляко, той придобива фин кокосов вкус и кадифена текстура на тесто. Портокаловият сок ще даде на хлебните изделия невероятен аромат, на който е трудно да се устои. Кексът е много прост и бърз за приготвяне.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Преди да приготвите тестото, вече препоръчваме да включите фурната на 180 градуса, така че до края на месенето тестото да е на подходящата температура за печене. В началото пристъпваме към течната основа. В дълбока купа комбинирайте следните съставки - кокосово мляко, растително масло, гранулирана захар и ванилин. Разбъркайте всичко с бъркалка.
стъпка 2 от 6
Изпращаме и портокалов сок в контейнера. Смесете всички компоненти. За подчертан аромат е по -добре да използвате прясно изцеден сок. За необходимото количество сок е достатъчно да изцедите един среден портокал. Ако това не е възможно, използвайте пакетирания портокалов сок.
стъпка 3 от 6
Пресейте пшеничното брашно, след това комбинирайте с бакпулвера и нишестето. Получената суха смес се изсипва в съд с течна основа. Омесете тестото до гладкост.
стъпка 4 от 6
Намажете форма за мъфини с бучка масло. След това напълнете тестото и поставете в предварително загрятата фурна за 40 минути.
стъпка 5 от 6
След изтичане на времето не забравяйте да оцените готовността на тортата не само по златистокафявата кора, но и с клечка за зъби. След като се уверите, че печенето е готово, изключете фурната и извадете формата за кекс от нея. Даваме време да се охлади.
стъпка 6 от 6
Охладената торта прехвърлете в чиния, украсете с пудра захар и започнете да третирате.

Насладете се на чая си!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *