У дома
➠ десерти
➠ десерти
➠ Млечен кекс в хлебопекарна

Млечен кекс в хлебопекарна

1865

Кухня Светът

Калорично съдържание 215,5 ккал

Порции 8 порт.

Време за готвене 200 минути

Протеини * 6,9 гр.

Мазнини * 4,8 гр.

Въглехидрати* 40,9 g

Съдържание

Тази рецепта за торта е много проста и гъвкава. Подходящ е за всеки тип хлебопекарни. Единственият момент, който трябва да се има предвид, е последователността на зареждане на сухи и течни компоненти. Тя може да се различава в зависимост от модела. Затова не забравяйте да следвате инструкциите специално за вашата машина за хляб.

Съставки

Пшенично брашно 350 гр. Суха мая 2 ч.ч Яйце 2 бр. Краве мляко 80 мл. Гранулирана захар 4 супени лъжици Масло 130 гр Сол 1 щипка Стафиди 100 гр

Процес на готвене

Накиснете стафидите в гореща вода за 5-10 минути, след това изплакнете и подсушете.

Взимаме кофа за хляб. Забиваме яйца в него, наливаме мляко и слагаме парченца омекотено масло.

Изсипете сухи съставки: сол, мая, пресята брашна захар. Избираме режима на готвене „Сладък хляб“ и съответното тегло на тортата - 750 гр. Изберете кора със средна наситеност.

След като тестото се омеси (хлебопекарната ще подаде сигнал), добавете към него стафидите. Затворете капака и изчакайте тортата да е готова.

След сигнала за готовност изваждаме сладкиша, даваме му време да се охлади малко. По желание можете да го украсите с глазура или да поръсите с пудра захар. Добър апетит!