Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Кекс с кондензирано мляко със стафиди

Кекс с кондензирано мляко със стафиди

0
1159
Кухня Руски
Калорично съдържание 218,9 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 4 гр.
Мазнини * 5,7 g
Въглехидрати* 42.7 g
* на 100 гр. продукт
Кекс с кондензирано мляко със стафиди
Съдържание

Тортата, приготвена с кондензирано мляко, има деликатен млечен вкус. Стафидите добавят сочност и аромат контраст. Трохата е плътна и пореста. Неусложнена версия на вкусна торта, която ще върви добре с чай или кафе.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 11
Смес от тъмни и светли стафиди трябва да се измие добре и да се покрие с вряла вода, да се остави на пара за пет минути. Прецедете стафидите от водата и покрийте със смес от сок и ликьор. Оставете да ври половин час.
стъпка 2 от 11
В отделна купа разбийте с миксер меко масло и гранулирана захар на средна скорост.
стъпка 3 от 11
Към маслената маса добавете кондензирано мляко и заквасена сметана, разбийте с миксер на ниска скорост.
стъпка 4 от 11
В получената смес изсипете сол, бакпулвер и ванилин. Разбъркайте старателно, докато съставките се смесят напълно.
стъпка 5 от 11
Добавете едно по едно яйца и всеки път омесвайте старателно.
стъпка 6 от 11
Предварително пресяйте брашното и добавете половината от нормата към тестото.
стъпка 7 от 11
Дойде ред на стафидите - заедно с течността, тя трябва да се добави към тестото и да се разбърка старателно, докато съставките се смесят напълно.
стъпка 8 от 11
Добавете останалото брашно и разбийте с миксер на ниска скорост.
стъпка 9 от 11
Полученото тесто се изсипва в намаслена форма и се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна за четиридесет минути. Готовността можете да проверите с клечка за зъби, като я залепите в средата на тортата. Ако излезе сух, продуктът е готов.
стъпка 10 от 11
Извадете готовия сладкиш от фурната, оставете го да се охлади и поръсете обилно с пудра захар.
стъпка 11 от 11
Нарежете на порции, сервирайте тортата на масата.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *