У дома
➠ десерти
➠ десерти
➠ Кекс със заквасена сметана и масло

Кекс със заквасена сметана и масло

2970

Кухня Европейски

Калорично съдържание 222 ккал

Порции 8 порт.

Време за готвене 75 минути

Протеини * 5,8 гр.

Мазнини * 7,4 гр.

Въглехидрати* 43.7 g

Съдържание

Необичайна комбинация от вкус и деликатна структура ще се хареса на всички, които имат сладки зъби. Лекият десерт е прекрасен деликатес за всички поводи. Достъпните продукти и лесна за приготвяне торта правят рецептата привлекателна.

Съставки

Яйце 2 бр. Сметана 200 гр. Масло 100 гр Гранулирана захар 200 гр. Пшенично брашно 200 гр. Бакпулвер 1 ч.ч Ванилин 15 гр. Пудра захар за декорация

Процес на готвене

Разтопете маслото на среден огън. Свалете от огъня и охладете. Загрейте предварително фурната.

Разбийте яйцата в контейнер, добавете захар и разбийте добре с миксер до пухкавост.

Към яйчената маса добавете ванилова захар, заквасена сметана и масло. Комбинирайте брашното с бакпулвера и пресейте през сито на няколко стъпки. Смесете добре.

Прехвърлете тестото в намаслена форма за печене и загладете равномерно върху формата. Кексчетата могат да се пекат и в малки формички. Попълнете формулярите 2/3.

Поставете ястието в добре загрята фурна до 180 градуса и печете 45 минути. Ако печете в малки форми, намалете времето за готвене до 25 минути. Проверете дали тортата е готова с дървено шишче. Извадете мъфина от фурната и оставете да престои 10 минути. След това го прехвърлете в чиния и охладете напълно.