У дома
➠ десерти
➠ десерти
➠ Кекс със заквасена сметана в хлебопекарна

Кекс със заквасена сметана в хлебопекарна

1187

Кухня Светът

Калорично съдържание 231,3 ккал

Порции 10 порт.

Време за готвене 70 минути

Протеини * 5,5 гр.

Мазнини * 6,9 гр.

Въглехидрати* 44,9 гр.

Кекс със заквасена сметана в хлебопекарна

Съдържание

Ако имате такова устройство като хлебопекарна в дома си, тогава определено трябва да опитате тази рецепта за торта със заквасена сметана. Комбинацията от простота и невероятен вкус ще бъде чудесно допълнение към чая.

Съставки

Пшенично брашно 450 гр. Яйце 3 бр. Масло 300 гр. Сметана 150 гр Гранулирана захар 230 гр. Бакпулвер 1,5 ч.ч Ванилин 1 щипка Стафиди 200 гр.

Процес на готвене

Добавете яйца, ванилин и захар в купата на машината за хляб. Най -добре е първо да разбъркате всичко малко, за да може захарта да се разтвори.

Разтопете маслото в микровълновата. Това може да отнеме около 1 минута. Важно е да не прегрявате маслото. Към яйцата със захар добавете разтопеното масло и заквасената сметана.

Пресейте брашното с бакпулвера през фино сито. Пресяването на оксигенира брашното, което прави вашата торта още по -пухкава.

Измиваме стафидите старателно под вода, за да се отървем от отломките. Изваждаме опашките и прехвърляме на сито. Чакаме да изтече цялата вода. Можете също така да прехвърлите стафидите върху хартиена кърпа, за да ги изсушите по -бързо. След това добавете стафидите в купата. Включваме режима за месене на тесто в хлебопекарната. Процесът ще отнеме около 30 минути.

След като тестото бъде омесено, включете програмата за печене на торта с бакпулвер. Изберете цвета на средната кора. Ще се пече 70 минути. Веднага щом е готов, хлябът ще издаде звук. След звуковия сигнал отворете капака и оставете продукта, докато се охлади леко.

За да избегнете повреда на тортата, извадете я внимателно от хлебопекарната. Използвайки специална кука, трябва да вземете лопатката за месене от гърба на вашия продукт. Прехвърляме го в чиния или поднос. За красота можете да поръсите с пудра захар. Добър апетит!