У дома
➠ десерти
➠ десерти
➠ Кекс с орехи

Кекс с орехи

1228

Кухня Руски

Калорично съдържание 196,9 ккал

Порции 10 порт.

Време за готвене 60 минути

Протеини * 8,5 гр.

Мазнини * 16,3 гр.

Въглехидрати* 27,9 гр.

Съдържание

Орехът е кралят на ядките. Той е с високо съдържание на витамини, минерали и ненаситени мазнини. Когато се добави към печени изделия, тя наистина става кралска. Предлагаме ви една прекрасна рецепта за този кралски десерт.

Съставки

Яйце 2 бр. Пчелен мед 100 гр Бакпулвер 2/3 ч.ч Пшенично брашно 225 гр. Краве мляко 100 мл Гранулирана захар 80 гр. Растително масло 100 гр Сода за хляб 0,25 ч.ч орех 120 гр

Процес на готвене

Изваждаме яйцата предварително от хладилника - те трябва да са на стайна температура за приготвяне на сладкиша. Взимаме натурален мед за тортата, с него печенето ще бъде по -вкусно. Изсушете ядките предварително в тиган, докато станат златисто кафяви, така че те ще бъдат по -хрупкави при печене. Всички продукти са готови - можете да започнете.

Комбинирайте яйца, захар и мед в дълбока купа - разбийте ги с бъркалка до гладкост. След това добавете мляко и растително масло.

Пресейте брашното, комбинирано с бакпулвера и содата, в получената смес. Смесете добре всички съставки до гладкост.

С помощта на блендер или нож орехите се смилат, не прекалено ситно, така че да се усетят при печенето.

Добавете ядките към тестото и разбъркайте. Консистенцията на тестото ще бъде като гъста заквасена сметана.

Покрийте съдовете за печене с хартия за печене и прехвърлете тестото в тях, като внимателно го изравнявате по цялата дължина на формата. Слагаме мъфините да се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна за 40-45 минути.

Изваждаме готовите ароматни кексчета от фурната, оставяме ги леко да се охладят и ги изваждаме от формата върху дъската. Кексчетата са готови за сервиране, приятен апетит!