У дома
➠ десерти
➠ десерти
➠ Кекс от боровинки

Кекс от боровинки

943

Кухня Руски

Калорично съдържание 139,6 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 50 минути

Протеини * 5,1 гр.

Мазнини * 4,3 гр.

Въглехидрати* 26,8 g

Съдържание

Здравите плодове са актуални в много ястия. Извън сезона ще бъде подходяща замразена версия, както в нашия кекс. Червените боровинки ще добавят киселинност, която ще се превърне в пикантна черта на ястието.

Съставки

Червена боровинка 1 супена лъжица. Пшенично брашно 2 супени лъжици. Яйце 3 бр. Гранулирана захар 180 гр Масло 100 гр Краве мляко 150 гр Бакпулвер 0,5 ч.ч

Процес на готвене

Разбийте яйцата, като постепенно добавяте захар.

Разтопяваме маслото в микровълнова фурна или на водна баня. Разтопеното масло се изсипва в яйцата, разбити със захар.

Добавете млякото и разбийте. Изпращаме и брашно и бакпулвер там. Разбъркайте старателно с лъжица.

Приготвяне на боровинки. Ако използваме замразени плодове, оставете ги да се стопят естествено за 5-10 минути. Поръсете боровинките леко с брашно и ги добавете към тестото.