У дома
➠ десерти
➠ десерти
➠ Канелен кекс

Канелен кекс

1096

Кухня Европейски

Калорично съдържание 171,9 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 60 минути

Протеини * 5 гр.

Мазнини * 7,4 гр.

Въглехидрати* 26,4 гр.

Съдържание

Пикантната канела е редовна в рецептите за брашно. Той е специален със своя невероятен аромат и леко остър, но деликатен вкус. Ето защо, ако искате да събудите семейството си с пикантен аромат за цялата къща, зарадвайте ги с кекс с затопляща канела.

Съставки

Пшенично брашно 250 гр Яйце 3 бр. Масло 140 гр. Сметана 2 супени лъжици Гранулирана захар 250 гр Екстракт от ванилия 1 ч.ч Бакпулвер 1 ч.ч Сол 1 щипка Канела 30 гр.

Процес на готвене

Затопляме маслото, така че леко да се разтопи. Смиламе го с 200 г захар, докато се получи кремообразна маса.

Изсипете ванилова есенция в сместа, добавете яйцата и разбъркайте добре съдържанието до гладкост. Пресейте брашното със сода и постепенно изсипете в тестото, като периодично изсипвате заквасена сметана. Разбийте обилно.

Пригответе пълнежа с канела, като го смесите с останалата захар (50 г).

Изсипете една трета от тестото във формата. Изсипете половината канела и захар отгоре. След това изсипете друга част от тестото, поръсете отново с канела. Изсипете останалото тесто и печете. Загрейте фурната до 180 градуса и изпратете ястието за 45 минути.