Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Кекс с пълнеж от извара

Кекс с пълнеж от извара

0
1671
Кухня Руски
Калорично съдържание 254 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 6,9 гр.
Мазнини * 3,8 g
Въглехидрати* 57.7 g
* на 100 гр. продукт
Кекс с пълнеж от извара
Съдържание

Кексът винаги е чудесен вариант за домашно приготвен чай и ако е направен от подръчните продукти и не губи енергия за сложни технологии за готвене, тогава с право може да се счита за идеален десерт. Според тази рецепта тортата има ефирна текстура, допълнена с пълнеж от извара.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 12
Поставете всички необходими съставки за пълненето на тортата в купата на блендера.
стъпка 2 от 12
Разбийте съдържанието до гладкост. Пълнежът с извара е готов.
стъпка 3 от 12
Нека преминем към подготовката на теста. За да направите това, поставете яйцата в дълбока купа и ги разбийте леко.
стъпка 4 от 12
В отделна купа комбинирайте пресятото пшенично брашно, ванилина и бакпулвера.
стъпка 5 от 12
След това трябва да комбинирате разбитите яйца и гранулирана захар.
стъпка 6 от 12
Работим със смесител средно 10 минути, докато се образува въздушна маса.
стъпка 7 от 12
Следващата стъпка е да комбинирате брашното, бакпулвера и ванилиновата смес със сместа от яйца и захар. Като добавите сухата смес, можете да я пресеете отново.
стъпка 8 от 12
Смесваме всички компоненти на ръка със силиконова шпатула или лъжица.
стъпка 9 от 12
По -добре е тестото да се изпрати да се пече във вече загрята фурна. Включваме го и чакаме, докато достигне температура от 180 градуса. По това време ще подготвим формата, като я покрием с хартия за печене. Поставяме по -голямата част от готовото тесто във формата. Сега зависи от пълнежа с извара. За удобство при разпространението му можете да използвате сладкарска спринцовка или просто да изгладите пълнежа с шпатула.
стъпка 10 от 12
Изсипете останалото тесто върху слоя извара.
стъпка 11 от 12
Когато фурната се загрее, изпращаме формата с тестото в нея и я печем за 30 минути. След като сте готови, можете да оставите сладкиша да се охлади във фурната, като отворите вратата му.
стъпка 12 от 12
Изваждаме охладения сладкиш, обръщаме го, махаме хартията от него, прехвърляме го в чиния. Поръсете с пудра захар, нарязайте на парчета и се поглезете.

Насладете се на чая си!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *