Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Кекс с череши и ядки

Кекс с череши и ядки

0
1872
Кухня Руски
Калорично съдържание 228,4 ккал
Порции 10 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 6,1 гр.
Мазнини * 12,3 гр.
Въглехидрати* 37,4 g
* на 100 гр. продукт
Кекс с череши и ядки
Съдържание

Кекс, приготвен по тази рецепта, може да изненада както семейството, така и гостите. Тортата се оказва толкова ароматна и нежна, че дори и най -претенциозните гурмета ще оценят вкуса й. Тези сладкиши ще повишат нивото ви на кулинарни постижения в очите на тези, които са опитали този домашен десерт.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 11
Обелете черешите, поръсете с малко захар и канела на прах. Прехвърлете на сито, за да се отцеди целият сок. Още в началото на подготовката можете да включите фурната на 180 градуса.
стъпка 2 от 11
Нарежете орехите с нож.
стъпка 3 от 11
Вземете портокал и използвайте ситно ренде, за да отстраните малко количество от кората.
стъпка 4 от 11
Използвайте масло за стайна температура за тази торта. Той ще омекне и ще бъде лесен за разбиване. Затова предварително извадете маслото от хладилника и оставете да омекне. Към приготвеното масло добавете гранулирана захар и разбийте с миксер на средна скорост.
стъпка 5 от 11
Без да спирате разбиването, добавете едно към едно пилешки яйца към масата, след това чаена лъжичка кора и малко ванилин.
стъпка 6 от 11
Пресейте пшеничното брашно и оставете една супена лъжица настрана, тя ще ви е необходима по -късно преди печене. Изпращаме пресятото пшенично брашно и бакпулвера в работен съд и омесваме добре тестото с миксер. Необходимо е тестото да стане хомогенно, без бучки.
стъпка 7 от 11
Добавете една супена лъжица течност към почти готовото тесто, след което разбъркайте всичко с лъжица или шпатула.
стъпка 8 от 11
Намажете формата за кекс с растително масло и след това я поръсете с брашното, останало от месенето на тестото. Разстиламе тестото и пълнежа на слоеве, като ги редуваме. Първо поставете част от тестото във формата, разпределете отгоре черешовия пълнеж.
стъпка 9 от 11
След това покрийте черешовия пълнеж с тесто и направете следващия слой нарязани орехи. Продължете да редувате слоевете за пълнене, докато свършат. Последният слой трябва да е тесто.
стъпка 10 от 11
Изпращаме формата с тестото в предварително загрята фурна за 45 минути. Проверете готовността с дървено шишче. Поставете печените изделия върху решетката да се охладят.
стъпка 11 от 11
Гарнирайте с пудра захар, когато сладкишът от череши и ядки се охлади.

Насладете се на чая си!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *