Кекс в бавна готварска печка с мляко
0
4734
Кухня
Руски
Калорично съдържание
210 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
50 минути
Протеини *
9 гр.
Мазнини *
5,7 g
Въглехидрати*
46.5 g
Тази торта има много деликатен вкус и специална трохичка. Това е така, защото тестото е замесено в мляко, а част от брашното е заменено с грис. Тестото просто се топи в устата - такава торта е добра сама по себе си, без добавки. Освен това се приготвя бързо и лесно - съставките просто се смесват на ред, а мултикукърът ще помогне при печенето.
Съставки
Процес на готвене
Изваждаме масло, яйца и мляко от хладилника - тези съставки трябва да бъдат доведени до стайна температура. Изсипете гриса с мляко и оставете за половин час. През това време трябва да смесите гриса с мляко няколко пъти, така че зърнените култури да набъбнат равномерно. Разбийте яйцата в отделна купа и разбъркайте белтъците с жълтъците с бъркалка или вилица в хомогенна течна маса. Към яйцата добавете захар, сол, омекотено масло и разбийте масата с бъркалка на ръка или с миксер на ниска скорост.
Намажете купата на мултикукър с масло и изсипете полученото тесто в нея. Затворете капака и задайте режим "Печене" (продължителността на печене в този режим е един час). До края на печенето можете да проверите готовността, като забиете клечка за зъби в средата на тортата. Ако излезе суха, тортата е готова. Ако има лепкаво тесто, добавете време в зададения режим и продължете да печете.
Добър апетит!