Кексчета от червено кадифе
0
1437
Кухня
Европейски
Калорично съдържание
210,9 ккал
Порции
12 порт.
Време за готвене
50 минути
Протеини *
9,1 гр.
Мазнини *
11,8 g
Въглехидрати*
33.5 g
Red Velvet Cupcakes са друга вариация на темата Red Velvet. Има няколко вариации на този прекрасен десерт: торта, кексчета, мъфини и мъфини. Днес ще правим мъфини. Омесването на тестото за мъфини е много просто - смесете отделно течните съставки и сухите съставки, след което ги комбинирайте заедно. Печем мъфините за не повече от 20 минути, за да не изсъхне деликатната пореста текстура, след което ги украсяваме с ефирен крем, който идеално се съчетава с деликатната и пореста структура на мъфините.
Съставки
Процес на готвене
За да приготвите крема в дълбока купа, комбинирайте сметаната и пудрата захар. Разбийте с миксер до получаване на лека пухкава маса. След това добавете ванилов екстракт и крема сирене. Комбинираме съставките до хомогенна консистенция, 2-3 минути ще бъдат достатъчни за това. Сложете готовия крем в сладкарска торбичка с дюза и украсете кексчетата. Сложете мъфините в чиния и сервирайте. Насладете се на чая си!