У дома
➠ десерти
➠ десерти
➠ Кексчета с мляко и растително масло

Кексчета с мляко и растително масло

6261

Кухня Руски

Калорично съдържание 142,3 ккал

Порции 10 порт.

Време за готвене 40 минути

Протеини * 5,2 гр.

Мазнини * 4,6 гр.

Въглехидрати* 31,6 гр.

Съдържание

Млечният кекс е много добър като независим десертен вариант и като основа за добавяне на пълнеж. Днес решихме да мечтаем малко и да си направим кексчета изненади. Като изненада ще имаме ароматен пълнеж от череши.

Съставки

Краве мляко 0,75 ст. Растително масло 0,25 супени лъжици. Гранулирана захар 100 гр Яйце 3 бр. Пшенично брашно 300 гр. Бакпулвер 1,5 ч.ч Череша 150 гр

Процес на готвене

В дълбока купа комбинирайте яйца, захар, растително масло и мляко. Разбийте добре всички съставки с миксер на висока скорост.

Трябва да имаме хомогенна пухкава маса.

Пресейте брашното с бакпулвера в тестото и разбъркайте всичко добре при намалена скорост на миксера.

Консистенцията на тестото е гладка, не твърде дебела.

Сложете две супени лъжици тесто в намазнена тава, след това сложете череши (те могат да бъдат пресни или консервирани) или други плодове по ваш избор.

Сложете още една лъжица тесто върху черешите. Запълваме формите 2/3, тъй като кексчетата ще втасат по време на процеса на печене. Слагаме мъфините да се пекат във фурна, предварително загрята до 170 градуса, за 25-30 минути.