У дома
➠ десерти
➠ десерти
➠ Кексчета със заквасена сметана в силиконови формички

Кексчета със заквасена сметана в силиконови формички

2497

Кухня Италиански

Калорично съдържание 263,2 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 45 минути

Протеини * 8,6 гр.

Мазнини * 12,4 гр.

Въглехидрати* 43,3 гр.

Кексчета със заквасена сметана в силиконови формички

Съдържание

Толкова е хубаво да събереш цялото семейство на ароматен чай с деликатни и ефирни кексчета. Тестото за печене обикновено се замесва със заквасена сметана, по желание можете да добавите сушени плодове или ядки.

Съставки

Сметана 200 - 250 мл. Гранулирана захар 150 - 200 гр. Яйце 2 бр. Пшенично брашно 200 - 250 гр. Бакпулвер 1 ч.ч Сушени плодове вкус

Процес на готвене

Разбийте яйцата в купа, добавете към тях захар. Увеличете захарната част, ако искате по -сладки мъфини. Разбъркайте съставките.

След това добавете заквасена сметана, разбъркайте съдържанието на купата до гладкост.

Смесете брашното с бакпулвера и пресейте, можете да направите това направо в купа с други съставки. Омесете тестото.

Измийте сушените плодове, подсушете, нарежете на ситно, добавете към тестото и разбъркайте добре.

Напълнете силиконовите форми с тесто до 2/3 от обема им, тъй като тестото ще втаса по време на процеса на печене.

Загрейте фурната до 200 градуса и поставете формите с тестото в нея. Печете мъфините за 20 минути. Извадете готовите мъфини от формите и ги оставете да се охладят леко, след което сервирайте за чай.

Добър апетит!