Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Ягодови мъфини

Ягодови мъфини

0
4974
Кухня Руски
Калорично съдържание 150,9 ккал
Порции 5 порт.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 4,2 гр.
Мазнини * 3,1 гр.
Въглехидрати* 30.2 g
* на 100 гр. продукт
Ягодови мъфини
Съдържание

Десерт с ягоди - какво по -вкусно! Предлагаме на вашето внимание проста и бърза рецепта за кексчета, която между другото ще бъде необходима в разгара на ягодовия сезон. Кексчетата са толкова нежни, сочни и ароматни, че просто се топят в устата ви!

 

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Смесете сухите съставки: пресейте брашното, добавете бакпулвера, солта, ванилина и захарта.
стъпка 2 от 8
В отделен съд смесете яйцата, млякото и маслото, разтопено на водна баня. Смесете с бъркалка или лъжица.
стъпка 3 от 8
След това на няколко етапа въвеждаме сухата смес, разбъркваме внимателно.
стъпка 4 от 8
Настъргваме лимоновата кора, внимателно отстраняваме само жълтата част. Добавете кората към тестото и разбъркайте.
стъпка 5 от 8
Измиваме ягодите под студена вода, подсушаваме малко. Нарежете го на половинки или четвъртинки, всичко зависи от размера на ягодата.
стъпка 6 от 8
Намажете формата за кекс с масло. Можете да използвате хартиени форми за мъфини, след което не е необходимо да намазвате тавата с мазнина. Пълним формите с тесто 2/3.
стъпка 7 от 8
Поставете парченца ягода върху тестото, като леко притискате, за да не загори. Слагаме кексчетата във фурната, предварително загряти до 180 градуса за 20-25 минути, проверяваме готовността с шиш или клечка за зъби.
стъпка 8 от 8
Изваждаме готовите мъфини от фурната и ги оставяме да изстинат; за да се охладят напълно, можете да прехвърлите леко охладените мъфини върху решетката. Гарнирайте с ягоди и поръсете с пудра захар преди сервиране.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *