Категории
Заготовки за зимата

Кексчета без стафиди

Торта Фурна
ПП мъфини от моркови

Много интересни печени изделия, в които зеленчуковият компонент изобщо не се усеща, но сините сливи и нотките на мед звучат чудесно. Използваме минималното количество брашно, тъй като заместваме част от него с овесени ядки. Тези мъфини могат да бъдат алтернатива на зърнени храни и мюсли за закуска. Те са питателни, вкусни и здравословни. По време на печенето „капачката“ се издига върху мъфините и се появява красива румената кора. На разрива се вижда зашеметяваща хлабава трохичка.Калоричното съдържание на такива сладкиши е относително ниско, съставът не е „престъпен“: тези, които са за здравословна диета, ще харесат кексчетата.

Съставки: пшенично брашно, бакпулвер, мед, масло, яйца, моркови, сол, сини сливи, растително масло
Торта Фурна
Постен шоколадов кекс

Деликатна, мека, леко влажна, но пореста торта. Въпреки напълно постния състав, трохите се оказват толкова богати и луксозни на текстура, че никога не може да се каже, че тестото се смесва почти само с вода и какао. За да добавите изисканост към такава торта, предлагаме към тестото да добавите череши и настърган черен шоколад. И преди да сервирате, покрийте повърхността със захарно-лимонов фондан. Такъв кекс ще бъде идеалният десерт не само за постно, но и за всяка празнична трапеза.

Съставки: растително масло, лимонов сок, пшенично брашно, бакпулвер, сол, гранулирана захар, черен шоколад, какао на прах, замразени череши, коняк, вода, гранулирана захар, вода, лимонов сок, растително масло
Торта Фурна
Кекс с тиква и портокал във фурната

Ако тиквата „изчезне“ в хладилника, просто няма причина да не приготвите ароматна мека торта с нея. Такива сладкиши ще зарадват окото с ярък цвят и дори ще бъдат от полза за организма под формата на "тиквени" фибри и витамини. За да добавите ароматен и ароматен акцент към неутрална тиква, вземете портокал: неговата кора и част от сока ще отидат в тестото, а от останалия сок ще приготвим глазурата. Препоръчваме да сервирате такава торта в напълно охладена форма - трохите ще се образуват, ще станат по -ронливи, а цитрусовият вкус ще изглежда по -интензивен.

Съставки: тиква, растително масло, гранулирана захар, яйце, пшенично брашно, сода бикарбонат, портокал, пудра захар, растително масло
Торта Фурна
Тиквен шоколадов кекс

Ако душата ви жадува за сладкарски експерименти, предлагаме тази рецепта. Този тиквено -шоколадов кекс веднага привлича вниманието, първо, с външния си вид - на райета, ярък, порест. Второ, сладкишът съчетава портокалови нотки, мека тиквена основа, пикантни подправки и подчертан шоколадов акцент, което е доста необичайно и много вкусно. Веднага мислите за Коледа и домашния уют започват да се носят. Украсяваме повърхността с бадеми - тя се вписва идеално в цялостната композиция на тортата - както на вкус, така и визуално.

Съставки: тиквено пюре, пшенично брашно, ванилин, бакпулвер, куркума, портокалова кора, яйце, гранулирана захар, сол, растително масло, пшенично брашно, гранулирана захар, яйце, ванилин, бакпулвер, какао на прах, масло, заквасена сметана, смлян джинджифил, канела, индийско орехче, краве мляко, гранулирана захар, какао на прах, масло, бадеми, растително масло