Категории
Заготовки за зимата

Кексчета без мляко

Торта Форми
ПП мъфини от моркови

Много интересни печени изделия, в които зеленчуковият компонент изобщо не се усеща, но сините сливи и нотките на мед звучат чудесно. Използваме минималното количество брашно, тъй като заместваме част от него с овесени ядки. Тези мъфини могат да бъдат алтернатива на зърнени храни и мюсли за закуска. Те са питателни, вкусни и здравословни. По време на печенето „капачката“ се издига върху мъфините и се появява красива румената кора. На разрива се вижда зашеметяваща хлабава трохичка. Калоричното съдържание на такива сладкиши е относително ниско, съставът не е „престъпен“: тези, които са за здравословна диета, ще харесат кексчетата.

Съставки: пшенично брашно, бакпулвер, мед, масло, яйца, моркови, сол, сини сливи, растително масло
Торта Форми
Постен шоколадов кекс

Деликатна, мека, леко влажна, но пореста торта. Въпреки напълно постния състав, трохите се оказват толкова богати и луксозни на текстура, че никога не може да се каже, че тестото се смесва почти само с вода и какао. За да добавите изисканост към такава торта, предлагаме към тестото да добавите череши и настърган черен шоколад. И преди да сервирате, покрийте повърхността със захарно-лимонов фондан. Такъв кекс ще бъде идеалният десерт не само за постно, но и за всяка празнична трапеза.

Съставки: растително масло, лимонов сок, пшенично брашно, бакпулвер, сол, гранулирана захар, черен шоколад, какао на прах, замразени череши, коняк, вода, гранулирана захар, вода, лимонов сок, растително масло
Торта Фурна
Кекс с постно портокалов сок

По време на периода на гладуване често възниква въпросът, какъв вид печени изделия можете да си позволите, защото почти всеки състав съдържа или масло, или яйца, или заквасена сметана, или мляко ... в същото време все още е в състояние да изуми с богатството и богатството на вкуса. Всичко е свързано с проверените пропорции на съставките, наличието на портокал и ароматни подправки в състава. Тези продукти определят тона на тортата и гарантират нейния универсален вкус.

Съставки: гранулирана захар, растително масло, портокалов сок, минерална вода, стафиди, сода бикарбонат, натурално смляно кафе, канела, карамфил, портокалова кора, пшенично брашно, растително масло, пудра захар
Торта Хлебопекар
Кекс с маково семе в хлебопекарна

Хлябът може да се използва за различни хлебни изделия, не само за хляб. Например за приготвяне на мъфини, особено след като това е предвидено в програмата на повечето модели. Това е много удобно, тъй като не е необходимо да смесвате съставките за тестото - просто трябва да измерите необходимото количество продукти и да ги поставите в купата. Предлагаме да направите торта с маково семе - такива сладкиши са доста прости, но винаги актуални и подходящи за всяко чаено парти. За допълнителен вкус добавете лимонова кора - цитрусовите нотки само ще украсят тортата.

Съставки: масло, грис, пшенично брашно, маково семе, гранулирана захар, бакпулвер, лимон, яйце, пудра захар
Торта Фурна
Кекс с тиква и портокал във фурната

Ако тиквата „изчезне“ в хладилника, просто няма причина да не приготвите ароматна мека торта с нея. Такива сладкиши ще зарадват окото с ярък цвят и дори ще бъдат от полза за организма под формата на "тиквени" фибри и витамини. За да добавите ароматен и ароматен акцент към неутрална тиква, вземете портокал: неговата кора и част от сока ще отидат в тестото, а от останалия сок ще приготвим глазурата.Препоръчваме да сервирате такава торта в напълно охладена форма - трохите ще се образуват, ще станат по -ронливи, а цитрусовият вкус ще изглежда по -интензивен.

Съставки: тиква, растително масло, гранулирана захар, яйце, пшенично брашно, сода бикарбонат, портокал, пудра захар, растително масло
Торта Фурна
Тиквен мъфин на кефир във фурната

Тиквените сладкиши стават особено актуални през есента, когато се събират портокаловите красоти. Може би най -лесното печене с тиква е мъфин. Просто нарязайте тиквата и я разбъркайте в тестото. Кората на мъфина е доста влажна и тежка, затова е важно да оставите продукта да се охлади напълно след изпичане. За да разхлабите тортата и да й добавите текстура, ние въвеждаме в състава, първо, грис и, второ, сода. Добавете стафиди за киселост. И можете да проектирате продукта, преди да сервирате, както желаете. Няколко варианта са в края на рецептата.

Съставки: тиква, кефир, гранулирана захар, яйце, грис, пшенично брашно, стафиди, сода за хляб, оцет 9%, масло, растително масло, пудра захар