
Кекс с майонеза
Споменаването на майонеза в рецепта за десертна торта може да изглежда странно, но това е точно случаят, когато кулинарната химия върши чудеса, а несъвместимите съставки дават изненадващо хармонични резултати. Кекс с майонеза произвежда много нежна, сочна трохичка, ефирна текстура и златистокафява коричка. Вкусът на майонезата изобщо не се усеща.