Категории
Заготовки за зимата

Кексчета в хартиени форми

Кексчета Фурна
Кексчета с банани и яйца

И отново сме тук с бананови кексчета. Този път в допълнение към бананите ще добавим към тестото тъмен шоколад, чиито парчета са перфектно съчетани с нежната текстура на банановото тесто. Нека добавим два крема към кексчетата: деликатен крем на базата на крема сирене и по -плътен на основата на варено кондензирано мляко. Зашеметяваща комбинация от два крема с различна текстура и деликатен кекс с банан създават десерт перфектен на вкус и дизайн, който няма да ви остави безразлични.

Съставки: банан, яйце, гранулирана захар, растително масло, ванилин, пшенично брашно, бакпулвер, сода за хляб, сол, черен шоколад, за крема сирене:, крема сирене, масло, пудра захар, за сметана:, варено кондензирано мляко, масло кремообразно
Кексчета Форми
Моркови кексчета с портокалова извара

Моркови кексчета, приготвени по нашата рецепта, са най -доброто в гастрономическото въображение! Кафявата захар, включена в състава, придава на кексчетата приятен карамелен вкус и сянка, голямо количество подправки - невероятен пикантен аромат, портокалова кора - цитрусов вкус. Orange Curd е великолепен течен портокалов пълнеж в кекс, а деликатното крема сирене хармонизира перфектно с кекс с моркови и портокалов кюрд и допълва деликатния си вид.

Съставки: тръстикова захар, пшенично брашно, пълнозърнесто брашно, сол, бакпулвер, сода бикарбонат, смляна канела, смлян джинджифил, карамфил, индийско орехче, кардамон, портокалова кора, яйце, растително масло, моркови, за крема сирене:, масло, захар на прах, крема сирене, ванилова есенция, за кюрдски:, прясно изцеден портокалов сок, портокалова кора, гранулирана захар, яйчен жълтък, масло
Кексчета Фурна
Ванилови кексчета със сметана

Ванилните кексчета са ефирен и деликатен порционен десерт, който можете да допълвате с любимите си пресни или замразени плодове. Тестото, омесено на основата на мътеница с добавка на растително масло, се оказва ронливо, поресто и много леко, върви добре с лека киселинност на горски плодове и деликатно крема сирене. Кексчета, изпечени в хартиени форми и украсени с пищни кремообразни капачки, ще се превърнат в истински кулинарен шедьовър на масата ви и ще предизвикат буря от положителни емоции сред гостите и домакинствата.

Съставки: брашно, бакпулвер, сода бикарбонат, сол, гранулирана захар, яйце, ванилова есенция, растително масло, кефир, червено френско грозде, за сметана:, извара, масло, пудра захар, ванилова есенция
Торта Хартиени форми
Червени кадифени кексчета със сметана от сирене

Кексът е малък десерт, изпечен в хартиена форма и състоящ се от деликатно ронливо тесто с леко влажна текстура. Хартиената форма помага на десерта да се изпече без използване на масло, да запази формата си и създава своеобразен декор, ако съдържа рисунка. Основното условие при омесването на тестото за кексчета е те да станат нежни и ефирни - сухите и мокри съставки се смесват отделно и след това се комбинират на последния етап. В резултат на спазването на всички условия ще получите перфектни кексчета, които ще трябва само да бъдат допълнени със сметана от сирене - и ще имате невероятен вкусен и красив десерт на масата си.

Съставки: пшенично брашно, какао на прах, гранулирана захар, бакпулвер, растително масло, яйце, кефир, гел багрило, за сметана:, пудра захар, масло, крема сирене, ванилова есенция
Кексчета Форми
Червени кадифени кексчета със сметана от сирене

Червеното кадифе е чудесен въздушен пандишпан на кефир, с добавяне на червено багрило и какао на прах, които придават на тестото наситен червен цвят. Структурата на кексчетата е пореста и ронлива, което позволява да се правят малки дупки в кексчетата за пълненето им със сметана или пълнител. Червеното кадифе върви добре със сметана от сирене, приготвена с крема сирене и сметана. Струва си да разбиете сиренето, сметаната и пудрата захар и ефирният крем е напълно готов!

Съставки: пшенично брашно, гранулирана захар, кефир, растително масло, яйце, сода бикарбонат, бакпулвер, какао на прах, ванилова есенция, хранителен оцветител, за сметана:, крема сирене, пудра захар, сметана