Кетчуп от домати и сливи
0
830
Кухня
Европейски
Калорично съдържание
109,4 ккал
Порции
1,5 л.
Време за готвене
1 d.
Протеини *
0,6 g
Мазнини *
0,2 g
Въглехидрати*
26,6 гр.
Сливите се вписват перфектно не само в сладко, те могат да се комбинират и с домати и да получат домашно приготвен кетчуп с отлично качество. Плътността му зависи от сочността на плодовете и времето на варене.
Съставки
Процес на готвене
Измийте бурканите със сода, изплакнете и изплакнете с вряла вода, след което изсушете във фурната. Изсипете врял кетчуп в буркани, затворете с варени капаци. Сложете памучна кърпа в широка тенджера, поставете върху нея буркани с кетчуп. Изсипете гореща вода. След като заври, стерилизирайте 15 минути, ако бурканът е половин литър, и 20 минути, ако е литър. Запушете бурканите плътно и обърнете с главата надолу под завивките.
Добър апетит!