Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Домати
  3. ➠ Домати с ябълки за зимата
  4. ➠ Доматен кетчуп с чушки и лук за зимата

Доматен кетчуп с чушки и лук за зимата

0
1418
Кухня Светът
Калорично съдържание 32,6 ккал
Порции 2 стр.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 0,3 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 7,8 g
* на 100 гр. продукт
Доматен кетчуп с чушки и лук за зимата
Съдържание

Доматите и чушките са най -добрата комбинация за домашен кетчуп! Оказва се, че е много ароматен, с пикантен, богат вкус и невероятен цвят. Можете спокойно да го добавите към всяко ястие. С такъв кетчуп ще стане само по -апетитно!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Всички зеленчуци и плодове се измиват и почистват от дръжките и дръжките. Нарежете доматите на няколко филийки. По същия начин нарязваме ябълките, като същевременно премахваме сърцевината със семена.
стъпка 2 от 5
Почистваме чушката от семената и нарязваме на малки парченца. Сложете ябълки, чушки и домати в тенджера, разбъркайте и сложете на огъня, гответе за около 30 минути, като разбърквате от време на време.
стъпка 3 от 5
След това продуктите се смилат с пасатор в хомогенна маса. Избърсваме го през цедка или гевгир, за да се отървем от големите частици.
стъпка 4 от 5
Сложете масата отново на котлона, изсипете подправки, нарязан чесън, захар и сол в тигана. Гответе още половин час. За 5 мин. докато омекне, изсипете оцета.
стъпка 5 от 5
Слагаме кетчупа в стерилизирани буркани и навиваме с железни капаци.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *