Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Салати за зимата
  3. ➠ Салата от домати, пипер и моркови
  4. ➠ Доматен кетчуп с чушки и моркови за зимата

Доматен кетчуп с чушки и моркови за зимата

0
1901
Кухня Светът
Калорично съдържание 35 ккал
Порции 2 стр.
Време за готвене 120 минути
Протеини * 0,4 гр.
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 8,3 гр.
* на 100 гр. продукт
Доматен кетчуп с чушки и моркови за зимата
Съдържание

Вкусен, умерено сладък и пикантен домашен кетчуп от домати, чушки и моркови. След като сте го приготвили за зимата, не е нужно да се замисляте как да направите апетитно пиле, пилаф или яхния още по -вкусни. Кетчупът ще добави уникален вкус към всяко ястие!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Първо, нека приготвим чушката. За да направите това, измийте го, нарежете го на половинки и почистете семената и след това го разделете на няколко части.
стъпка 2 от 6
Измивам и доматите, премахвам дръжките и нарязвам на филийки.
стъпка 3 от 6
Почистваме морковите и ги търкаме на едро ренде.
стъпка 4 от 6
Слагаме всички зеленчуци в тенджера и ги слагаме на котлона. Оставете сместа да заври, след това намалете котлона и варете още 30 минути.
стъпка 5 от 6
Сега вземете пасатор и смилайте до гладкост. Добавете захар, сол, натрошен чесън и черен пипер. Слагаме на котлона и готвим след като заври 50 минути.
стъпка 6 от 6
Изсипете оцет, разбъркайте и сложете кетчупа в стерилизирани буркани. Навиваме с железни капаци. Оставете да се охлади при стайна температура.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *