У дома
➠ Домати
➠ Домати с ябълки за зимата
➠ Доматен кетчуп с ябълки и чушки за зимата

Доматен кетчуп с ябълки и чушки за зимата

1167

Кухня Светът

Калорично съдържание 32,6 ккал

Порции 1 л.

Време за готвене 70 минути

Протеини * 0,3 g

Мазнини * 0,1 g

Въглехидрати* 7,8 g

Доматен кетчуп с ябълки и чушки за зимата

Съдържание

Невероятно ароматен, пикантен и пикантен дресинг, който може да се приготви за зимата. Кетчупът от домати, ябълки и пипер има невероятен вкус! Приготвена у дома, тя е много по -здравословна и по -апетитна от закупените варианти. Истинска наслада!

Съставки

Пресни домати 1,5 кг Ябълки (кисели) 0,5 кг чушка 4 неща. Лук 1 компютър. Чесън 3 зъба. Трапезен оцет 9% 2 супени лъжици Сол 2 супени лъжици Гранулирана захар 4-6 супени лъжици Млян черен пипер 0,5 супени лъжици

Процес на готвене

Доматите, ябълките и чушките се измиват добре. Почистваме дръжките, изрязваме сърцевината на ябълките и отстраняваме семената от чушката.

Нарежете доматите, ябълките и чушките на малки филийки.

Обелете лука и го нарежете на половин пръстени, а чесъна нарязайте на ситно или прокарайте през преса.

Слагаме приготвените храни в тенджера, можете да добавите малко вода (1 супена лъжица) и да къкри след кипене в продължение на 30 минути. През това време зеленчуците и плодовете ще омекнат достатъчно, след което трябва да се пасират с пасатор.