Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Домати
  3. ➠ Домати с ябълки за зимата
  4. ➠ Доматен кетчуп с ябълки и лук за зимата

Доматен кетчуп с ябълки и лук за зимата

0
973
Кухня Светът
Калорично съдържание 45,2 ккал
Порции 1,5 л.
Време за готвене 120 минути
Протеини * 0,3 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 11 гр.
* на 100 гр. продукт
Доматен кетчуп с ябълки и лук за зимата
Съдържание

Домашният кетчуп е особено добър, защото добавяйки към него най -неочакваните продукти, можете да получите невероятен резултат! Малко ябълкови нотки и ароматен лук ще направят вкуса му още по -добър. Това е чудесен дресинг за месни, картофени и зеленчукови ястия. Истинско сладко!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Доматите ми, отстранете дръжката и ги нарежете на малки филийки.
стъпка 2 от 5
Почистваме ябълките от опашките. Нарязваме ги и на филийки и изрязваме сърцевината.
стъпка 3 от 5
Нарежете лука на колелца. Изпращаме домати, ябълки и лук в тенджера и смиламе с пасатор.
стъпка 4 от 5
След това слагаме масата на котлона и я оставяме да заври. След това изсипете гранулирана захар, сол, черен пипер и карамфил, продължете да готвите до необходимата ни плътност за около 1-1,5 часа. В самия край се налива оцетът и се вари още няколко минути.
стъпка 5 от 5
Стерилизираме бурканите. Разпределяме готовия кетчуп и го навиваме на руло. Обърнете го върху капаците и го оставете да се охлади при стайна температура.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *