Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Класическа телешка шурпа в казан

Класическа телешка шурпа в казан

0
2530
Кухня Източна
Калорично съдържание 39,7 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 1,8 гр.
Мазнини * 3,2 гр.
Въглехидрати* 3,5 гр.
* на 100 гр. продукт
Класическа телешка шурпа в казан
Съдържание

Апетитна шурпа по класическата рецепта най -често се приготвя в казан. Така ястието ще запази пикантния си аромат и ярък вкус, доколкото е възможно. Използвайте проста рецепта за вашите домашни ястия.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 10
Нарежете говеждото върху костта на малки парченца. Измиваме и подсушаваме съставката.
стъпка 2 от 10
Запържете парчета месо в растително масло. Можете да направите това в тиган.
стъпка 3 от 10
Когато месото придобие ярък руж, добавете половин пръстена лук към германката. Пържете още 2-3 минути.
стъпка 4 от 10
Прехвърляме съдържанието в голям казан.
стъпка 5 от 10
Напълнете храната с вода и я сложете на котлона. Оставете да заври.
стъпка 6 от 10
Започваме да подреждаме зеленчуците. Нарежете морковите на филийки, чушките на тънки ивици.
стъпка 7 от 10
Тук изпращаме и резенчета домати. Посолете ястието и поръсете с подправки на вкус.
стъпка 8 от 10
Сложете обелени картофи в съдържанието.
стъпка 9 от 10
Затваряме казана с капак и оставяме да къкри на тих огън за 30-40 минути.
стъпка 10 от 10
Разпределяме готовата шурпа върху чинии, добавяме пресни билки и сервираме. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *