Класически меденки у дома

249

Кухня Светът

Калорично съдържание 365.8 kcal

Порции 5 порт.

Време за готвене 30 минути.

Протеини * 14,1 гр.

Мазнини * 16,6 гр.

Въглехидрати* 52.8 гр

Съдържание

Домашните бисквитки с меденки, приготвени по класическата рецепта, излизат ароматни и ярки на вкус. Сервирайте оригинално лакомство за семеен чай.

Изсипете захар в дълбока купа и добавете меко масло към нея.

Омесете храната с вилица и след това разбийте до гладкост.

Разбийте пилешкото яйце към сместа масло-захар и добавете мед.

След това добавете джинджифил, канела и индийско орехче.

Продължаваме да разбиваме масата до гладкост.

Добавяме два вида брашно: пшенично и пълнозърнесто. Омесете тестото с ръце, докато се образува гладка и плътна буца.

Разточваме получения продукт на тънък слой и изрязваме меденките от него във форма.

Разстиламе получените фигури върху лист за печене с фолио или пергамент. Печем 10 минути на 180 градуса.

Украсете готовите меденки с глазура по ваш вкус и сервирайте. Насладете се на чая си.