Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Ястия с месо
  3. ➠ Пилешки тютюн
  4. ➠ Класически пилешки тютюн във фурната

Класически пилешки тютюн във фурната

0
1256
Кухня Грузински
Калорично съдържание 214,2 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 120 минути
Протеини * 28,6 гр.
Мазнини * 25,3 g
Въглехидрати* 5,8 гр.
* на 100 гр. продукт
Класически пилешки тютюн във фурната
Съдържание

Пилешката табака е много ефектно ястие, което винаги привлича вниманието на празничната трапеза. Благодарение на специален метод на готвене, пилешкото месо се изпича добре и отвън се образува хрупкава кафява коричка.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Измийте пилето и подсушете с хартиени кърпи. Нарежете трупа по дължина в средата на гърдите, поставете го върху дъска за рязане, покрийте със стреч фолио и бийте първо от едната страна, след това от другата.
стъпка 2 от 5
След това пригответе марината. Комбинирайте смлян червен пипер, червен пипер, кориандър, билкова смес, растително масло, сол и лимонов сок.
стъпка 3 от 5
Настържете пилето с марината от всички страни и оставете да се маринова за един час.
стъпка 4 от 5
След това поставете пилето в тиган и запържете на силен огън от двете страни до златисто кафяво. След това прехвърлете пилето върху лист за печене, поставете върху него потискането и печете на 210 градуса за 30-40 минути.
стъпка 5 от 5
Сервирайте цялото пиле с гарнитура по ваш избор.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *