Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Ястия с месо
  3. ➠ Гулаш
  4. ➠ Класически унгарски телешки гулаш

Класически унгарски телешки гулаш

0
830
Кухня Унгарски
Калорично съдържание 73.7 ккал
Порции 12 порт.
Време за готвене 110 минути
Протеини * 4,6 гр.
Мазнини * 4,2 гр.
Въглехидрати* 8,5 гр.
* на 100 гр. продукт
Класически унгарски телешки гулаш
Съдържание

Класическият унгарски гулаш традиционно се прави от говеждо месо. Такъв гулаш е ароматно и удовлетворяващо ястие, което външно прилича на нещо средно между месо в сос и гъста супа. Всяка домакиня може да сготви този вкусен унгарски гулаш!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Нарежете бекона на малки парченца, запържете го за няколко минути.
стъпка 2 от 9
Обелете лука от люспите, нарежете го. Изваждаме бекона, започваме да пържим лука. Към него добавете червен пипер, разбъркайте, гответе до омекване и златисто.
стъпка 3 от 9
Нарежете говеждото месо на филийки със среден размер.
стъпка 4 от 9
Сложете парчета говеждо месо в съд с пържен лук, добавете щипка кимион и сол на вкус.
стъпка 5 от 9
След като изпече месото, добавете към него нарязан чесън и налейте няколко чаши вода. Варете говеждото месо за един час.
стъпка 6 от 9
Изплакнете домата и чушката, нарязани на малки парченца.
стъпка 7 от 9
Картофите трябва да бъдат обелени, измити и нарязани на средни парчета.
стъпка 8 от 9
Сложете картофите и чушките в съд с месо, добавете вода, оставете да къкри всичко заедно за 15 минути. След известно време добавете нарязания домат тук, продължете да къкри ястието за още 15 минути. Посолете храната според нуждите, докато готвите.
стъпка 9 от 9
Класическият унгарски гулаш от говеждо месо е готов!

Приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *