У дома
➠ Ястия с месо
➠ Гулаш
➠ Класически телешки гулаш с сос

Класически телешки гулаш с сос

899

Кухня Унгарски

Калорично съдържание 177,9 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 90 минути

Протеини * 9,8 g

Мазнини * 11,3 гр.

Въглехидрати* 36.2 g

Съдържание

Телешкият гулаш с богата сос е класика на апетитно домашно ястие. Ястието върви добре с всяка гарнитура и е идеално за голямо семейство.

Съставки

Говеждо месо 700 гр. Лук 1 компютър. Вода 1 супена лъжица. Пшенично брашно 1 супена лъжица Доматена паста 1 супена лъжица Сол вкус Млян черен пипер вкус Растително масло за пържене

Процес на готвене

Нарежете прясното говеждо месо на малки кубчета, смесете ги със сол и сложете в тиган със загрято олио. Започваме да пържим.

Нарежете лука и го намажете към месото, добавете черен пипер на вкус и запържете до хрупкава ярка кора.

Напълнете съда с вода, добавете брашно и паста. Разбъркайте бавно за няколко минути и оставете гулаша на слаб огън под капака. Подготовката ще отнеме 1 час.