Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Класически студен борш с варено цвекло

Класически студен борш с варено цвекло

0
2247
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 104,6 ккал
Порции 5 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 4,5 гр.
Мазнини * 3,7 гр.
Въглехидрати* 4.1 гр.
* на 100 гр. продукт
Класически студен борш с варено цвекло
Съдържание

Студеното цвекло е чудесно ястие за горещ летен ден. Тази лека супа е перфектно смилаема и насища организма с витамини, така че приготвянето на такова ястие за обяд ще бъде много полезно както за деца, така и за възрастни. Опитай!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Сложете цвеклото да се вари до омекване, а през това време нарязайте на ситно краставиците, яйцата и всички зеленчуци.
стъпка 2 от 6
Разбъркайте съставките в тенджера или купа и след това добавете към тях вареното цвекло.
стъпка 3 от 6
Добавете сол и черен пипер (по избор) в тенджера със съставки, след което добавете айран и разбъркайте цвеклото.
стъпка 4 от 6
След това изсипете вода в тенджерата със супата - в количество, така че супата да получи необходимата консистенция.
стъпка 5 от 6
В самия край добавете лимонена киселина в тенджерата за супа и разбъркайте.
стъпка 6 от 6
Охладете цвеклото допълнително и сервирайте охладено. Освен това можете да добавите няколко кубчета лед към купата с супа.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *