Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Класически пилешки лагман с картофи и юфка

Класически пилешки лагман с картофи и юфка

0
3865
Кухня Централна Азия
Калорично съдържание 118,6 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 90 минути
Протеини * 6,1 гр.
Мазнини * 5,5 гр.
Въглехидрати* 14,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Класически пилешки лагман с картофи и юфка
Съдържание

Класическата рецепта за пилешки лагман е много проста и набор от съставки е достъпен за всяка домакиня. Ястието се оказва много задоволително и е нещо средно между супа и зеленчукова яхния.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Обелете лука, нарежете на половин пръстени и запържете в растително масло до златисто кафяво.
стъпка 2 от 7
Измийте месото, нарязано на кубчета и добавете в тигана към лука. Гответе 5-7 минути.
стъпка 3 от 7
Нарежете морковите и чушките на ивици. Добавете моркови и чушки в тигана и задушете месото и зеленчуците заедно за 5 минути.
стъпка 4 от 7
След това добавете нарязани домати, чесън, сол и подправки, разбъркайте и продължете да къкри.
стъпка 5 от 7
Покрийте пърженето с вода и оставете да къкри 10-12 минути на тих огън, докато месото омекне.
стъпка 6 от 7
Сварете юфката и я изхвърлете в гевгир, за да стъклите водата.
стъпка 7 от 7
Поставете юфката в дълбока чиния, покрийте я с сос от месо и зеленчуци и поръсете с нарязани билки. Сервирайте лагман горещ.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *