Класическа торта с черен дроб от пилешки черен дроб
0
1215
Кухня
Европейски
Калорично съдържание
152,8 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
60 минути
Протеини *
6,9 гр.
Мазнини *
13,8 g
Въглехидрати*
5,5 гр.
Вкусно празнично ястие, което се приготвя лесно, въпреки че изисква малко търпение. Най -доброто за чернодробната торта е да изберете пилешки дроб. Той няма горчив вкус, което означава, че няма да развали вкуса на ястието. За пълнежа - подходящи са всякакви храни, гъби, чушки, домати. Но в тази рецепта ще използваме класическата версия - майонеза и задушен лук и моркови.
Съставки
Процес на готвене
Сега ще печем сладкиши от черен дроб и тиган, намазан с растително масло. По -добре е да го затоплите предварително, така че сладкишите да не изгорят. Един цял черпак трябва да е достатъчен за една торта. Изсипете в тиган и загладете по повърхността му. Пържете, докато се появи златистокафяв връх. Обърнете и запържете на гърба.
Когато всички сладкиши се изпържат, можете да съберете тортата. Поставете първата торта в чиния, намажете я с майонеза (около 1 супена лъжица), след това равномерно разпределете част от зеленчуковото пържене, така че да е достатъчна за всички сладкиши. Покрийте със следващата торта и повторете целия процес. Това трябва да се прави, докато цялата торта се сглоби. След това внимателно намажете отгоре и отстрани с майонеза и украсете всичко с жълтъци и билки.
Добър апетит!