Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Тесто
  3. ➠ Сладко тесто за еклери и профитроли
  4. ➠ Класически сладкиши за еклери

Класически сладкиши за еклери

0
271
Кухня Френски
Калорично съдържание 145 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 8,9 гр.
Мазнини * 5,3 гр.
Въглехидрати* 17.9 гр.
* на 100 гр. продукт
Класически сладкиши за еклери
Съдържание

У дома можете да направите меко и еластично тесто за печене. Използвайте готовия продукт за направата на еклери. Зарадвайте близки или гости с кулинарна идея.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Ние ще подготвим необходимите продукти според списъка. Брашното се пресява предварително през фино сито.
стъпка 2 от 7
Комбинирайте маслото със сол и вода в тенджера. Сложихме го на печката. Разбъркайте съдържанието и го оставете да заври.
стъпка 3 от 7
Добавете пресятото брашно към маслената смес. Омесете масата до гладка и мека маса с шпатула.
стъпка 4 от 7
Оставете детайла да се охлади и първо добавете едно яйце към него. Разбъркайте.
стъпка 5 от 7
Разбийте останалите четири яйца отделно, докато станат пухкави.
стъпка 6 от 7
Изсипете яйчената смес до насипно състояние. Омесете старателно.
стъпка 7 от 7
Използваме тестото при по -нататъшното приготвяне на еклери. Готов!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *