Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Сос от боровинки и боровинки за месо

Сос от боровинки и боровинки за месо

0
274
Кухня Светът
Калорично съдържание 142.8 ккал
Порции 30 порт.
Време за готвене 20 минути.
Протеини * 1 гр.
Мазнини * 0,5 гр.
Въглехидрати* 33,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Сос от боровинки и боровинки за месо
Съдържание

Измитите плодове, нарязаният джинджифил, захарта се слагат в тенджера и всичко се сварява, докато заври. След това сосът се натрошава с пасатор, охлажда се и се сервира с месни ястия. Оказва се, че е много вкусно с ярък вкус на джинджифил.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Първо сортираме плодовете на боровинки и боровинки. Прехвърляме ги в гевгир и изплакваме обилно под течаща вода. Оставяме го да престои известно време, така че цялата излишна течност да е стъкло.
стъпка 2 от 5
Измиваме и джинджифила, обелваме го с белачка за зеленчуци и го нарязваме на ситно с нож или го натриваме на ситно ренде.
стъпка 3 от 5
Изпращаме измити боровинки и боровинки, нарязан джинджифил, гранулирана захар в подходяща тенджера и разбъркваме всичко добре.
стъпка 4 от 5
Слагаме тигана на слаб огън и при непрекъснато бъркане довеждаме до кипене. Гответе няколко минути и свалете от котлона.
стъпка 5 от 5
Полученият сос пробиваме с пасатор или разтриваме през сито. Оставяме го, докато се охлади напълно, поставяме го в порционни съдове и го сервираме на масата с месни ястия и пресни зеленчуци. Този сос върви особено добре с говеждо месо. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *