Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Напитки
  3. ➠ Напитки
  4. ➠ Компот от вишни и тиквички

Компот от вишни и тиквички

0
1571
Кухня Светът
Калорично съдържание 63,5 ккал
Порции 6 л.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 0,2 g
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 15,7 g
* на 100 гр. продукт
Компот от вишни и тиквички
Съдържание

Предлагам да приготвя вкусен компот за зимата от черешова слива и тиквички. За да направите компота със сигурност, използвайте млади тиквички или тиквички, презрелите тиквички могат да имат горчив вкус. Някога имах такава ситуация, сега не рискувам. Тиквичките в компот силно приличат на ананаси.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Пригответе необходимите съставки за компот от черешова слива и тиквички. Изплакнете обилно тиквичките или тиквичките, обелете ги с белачка за зеленчуци, отстранете сърцевината със супена лъжица. Нарежете обелените тиквички на средно големи кубчета.
стъпка 2 от 6
Подредете черешовите сливи, сложете в гевгир, изплакнете обилно и оставете излишната течност да се отцеди.
стъпка 3 от 6
Подгответе буркани, измийте добре и стерилизирайте във фурната или на водна баня. Залейте капаците с вряла вода. Поставете тиквичките на дъното на стерилни буркани.
стъпка 4 от 6
След това изпратете черешови сливи.
стъпка 5 от 6
Сварете вода и изсипете върху приготвените буркани с плодове. Покрийте с капаци и оставете да се влива в продължение на 10-15 минути. Изсипете водата обратно в тигана, добавете необходимото количество гранулирана захар. Разбъркайте и оставете да заври. Изсипете плодовите буркани с получения сироп.
стъпка 6 от 6
Покрийте бурканите с компот с капаци и внимателно ги навийте с шевна машина. Обърнете бурканите с компот от черешова слива и тиквички с главата надолу. Оставете така, докато се охлади напълно, увито в топло одеяло. След това обърнете бурканите и ги преместете на хладно и тъмно място за дългосрочно съхранение.

Наслади се!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *