Категории
Заготовки за зимата

Компот от черешова слива в 2-литров буркан за зимата

0
477
Кухня Руски
Калорично съдържание 63,9 ккал
Порции 2 стр.
Време за готвене 20 минути.
Протеини * 0,1 g
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 16 гр.
Компот от черешова слива в 2-литров буркан за зимата

Компотът от сладка и вишна сливова, правилно приготвен, е обичан и приготвян за зимата от много домакини, защото има специален вкус, а прясната черешова слива става много вкусна. 2-литровите буркани се пълнят с черешова слива поне 1/3 от обема и се добавя захар в размер на 1 чаша на буркан. Приготвяме компот по метода на единично изливане. Бурканите трябва да са чисти и стерилни, а черешовата слива да е непокътната, тогава компотът ще се съхранява добре. Сортът черешова слива (жълт, червен или тъмен) се избира по ваша преценка, защото не влияе на вкуса.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Сортирайте черешовите сливи за прибиране на компот, премахвайки повредените и червените екземпляри. След това го изплакнете добре под течаща вода. Измийте предварително бурканите със сода за хляб и ги стерилизирайте по всякакъв начин. Прехвърлете черешовата слива в 2-литров буркан, като я напълните с 1/3 от обема си.
стъпка 2 от 6
В отделна тенджера сварете сиропа от обема вода, изчислен за броя консерви и 1 чаша захар на кутия. Сварете сиропа на слаб огън за 3 минути.
стъпка 3 от 6
След това изсипете черешовата слива в бурканите с врящ сироп, като я наливате малко по малко, за да не се спука чашата. Напълнете бурканите със сироп до самия връх.
стъпка 4 от 6
В горещ сироп кората на някои плодове може да се спука, но това е нормално, тъй като самите плодове остават непокътнати.
стъпка 5 от 6
Завийте бурканите веднага с варени капаци. Проверете дали шевовете са надеждни, поставете консервите върху капаците за една нощ и ги покрийте с топло одеяло.
стъпка 6 от 6
Охладеният компот от черешова слива и освен това красив цвят е готов. Съхранявайте го на хладно и тъмно място.
Вкусни и успешни приготовления!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *