Категории
Заготовки за зимата

Компот от кори от диня за 3 -литров буркан за зимата

0
349
Кухня Светът
Калорично съдържание 45,8 ккал
Порции 3 л.
Време за готвене 15 минути.
Протеини * 0,2 g
Мазнини * gr.
Въглехидрати* 15.9 гр.
Компот от кори от диня за 3 -литров буркан за зимата

Компотът от корите на динята се оказва, разбира се, не толкова богат, колкото от пулпата. От друга страна, кашата се яде прясна с гръм и трясък, а на останалите кори може да се даде втори шанс. За да добавите киселинност към напитката, използвайте лимон и регулирайте количеството захар по ваш вкус. Ето основните пропорции.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Взимаме корите от диня с малко каша, за да направим компота по -вкусен. Не забравяйте да отрежете грубата зелена кожа, след което да нарежете корите на малки парченца.
стъпка 2 от 5
Измийте добре лимона и го нарежете на кръгчета, като едновременно с това отстранявате семките.
стъпка 3 от 5
Изсипете определеното количество вода в тигана, добавете гранулирана захар. Слагаме на котлона и довеждаме сиропа до кипене. Потопете корите от диня и нарязания лимон във врящ сироп, разбъркайте, оставете да заври отново и гответе за пет до шест минути. Корите трябва да омекнат и да станат полупрозрачни.
стъпка 4 от 5
Измийте буркана и капака и стерилизирайте по всеки обикновен начин. Първо сложете парченца кора от диня и лимон в чист буркан. След това изсипете самия компот в буркана.
стъпка 5 от 5
Навиваме капака със специален ключ, обръщаме буркана с главата надолу, за да проверим херметичността и го оставяме да се охлади. Слагаме го на хладно тъмно място за съхранение.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *